C'est le printemps...

Victor Chahuneau, le 29/03/2010

... de l'environnement à Palaiseau !

Au programme : l'alimentation. En attendant la SDDX, du 1er au 17 avril, la ville de Palaiseau organise conférences et activités autour de ce thème.

Mercredi 14 avril en particulier aura lieu une conférence sur le thème «Alimentation et dérèglement climatique» à l'X.

Toutes les infos détaillées sont disponibles sur leur site internet.

Partagez vos recettes !

Victor Chahuneau, le 10/02/2010
Chers membres, nous savons que vous êtes les meilleurs cuisiniers du monde, et ce, bien sûr, grâce à ELSE ! Nous vous invitons donc à partagez vos recettes magiques, en particulier celles qui utilisent des légumes obscurs comme le topinambour, le choux rouge ou le radis noir... Pour cela, il suffit d'envoyer un message à l'adresse:

recettes@else.polytechnique.org

Vos propositions seront publiées aussi rapidement que possible sur ce blog et sans doute au local. Nous attendons vos bonnes idées cuisine de pied ferme ! Pour l'inspiration, voici un site en anglais assez sympatique qui récapitule des quantités astronomiques de recettes à faire avec des légumes de saison. Attention, ça vire parfois un peu British cuisine...