L’Épicerie Locale, Solidaire & Éthique

Il y a quelques semaines encore, la livraison mensuelle de fromages de l'AMAP de Cérès était rapidement victime de son succès. Mais ce mois-ci, nous avons semble-t-il un léger surplus par rapport à la demande.

Alors si vous ne le connaissez pas encore ou que vous n'en avez pas commandé depuis longtemps, laissez-vous tenter par une petite part de brie, de tomme ou de nos palets frais ! Nous avons aussi encore du fromage plus sec, de chèvre ou de vache. Et si vous êtes déjà un convaincu, recommandez-les à vos amis :)

Il n'y a même pas besoin de commander, vous pouvez faire votre marché sur place.

Ils se conservent bien de quelques jours à quelques semaines, de préférence au frigo pour une plus longue conservation mais peuvent se garder quelques temps dehors sans problème.

Bref : en achetant un fromage cette semaine,

• vous achetez un en-cas savoureux et sain
• vous dégustez un fromage artisanal fait avec amour
• vous aidez les charmants éleveurs-fromagers de la ferme Sainte-Colombe
• vous faites un geste anti-gaspi et le bonheur de vos ELSEpiciers

Nous sommes désolés de vous mettre à contribution ainsi, manifestement il était hasardeux de passer un contrat pour une année sur la base des commandes enthousiates des premiers mois. La livraison du 11 décembre sera la dernière aussi importante, nous reverrons les quantités pour l'année 2022.

Bonne semaine !

Les ELSEpiciers

Vous connaissez la routine : la livraison de fromages de l'AMAP de Cérès est arrivée ce weekend. Il y a aussi comme toujours une cargaison de champignons de Paris, pleurotes et shitakés mais beaucoup ont déjà été commandés.

Les fromages frais s'associent idéalement avec notre confit d'ail maison ou les confitures de l'Amicat par exemple... il y en a pour tout le monde et tous les goûts !

Par ailleurs, nous seront ouverts comme d'habitude ce jeudi 11 novembre.

Bonne semaine,

Les ELSEpiciers